黑瓦旧砖，人流熙攘，行走在古意盎然的佛堂老街，满满的历史感扑面而来。在这条全长2000余米的老街上，纵横分布着直街、商会街、盐埠头横街、浮桥头横街、石草田沿、共和巷等。

老街有的是好吃的，漫步于青石板铺就的小路，早餐店内油条包子的香味扑鼻而来，梨膏糖、甘蔗汁、三分饼、红糖麻花、烧饼、奶茶等各类美食争相出街。

“老街变化很大，修缮以后变得更漂亮了。晚上沿街的灯笼亮起来，我会跟朋友们闲逛来喝一碗原味的甜酒酿。”在义乌城区工作的佛堂姑娘陈丽珍说，老街的环境提升，带来了人流量，带来了新业态，一条“古韵新味”的老街正在复苏。

而陈丽珍每次都会光顾的甜酒酿，在老街上有一个很多“老佛堂”都熟知的名字：五弟嫂。“五弟嫂的店名来自于乡亲们对我外太婆的称呼。”五弟嫂酒酿茶饮店的90后负责人吴凡说，五弟嫂从1932年开始在佛堂老街上摆摊卖酒酿已经是近百年前了，是古镇上老幼皆知的人名招牌。“其实我小时候的老街只是一条本地居民的生活街，去亲戚家会路过，跟着大人买菜会路过，也会跟小伙伴在街巷中奔跑嬉闹。”在吴凡童年印象中，“老街总是旧旧的，头顶挂满各种电线。

2017年，大学毕业后的吴凡有了自己创业的想法，便专门去学习了糕点、奶茶、甜品的制作，想在佛堂镇上开店。恰巧那年夏天，邓超、鹿晗、刘嘉玲等“跑男”剧组成员来佛堂老街拍摄取景，让佛堂老街连续多日登上“热搜榜”。

彼时的老街，早已告别了脏乱差，以一张干净清爽的“脸”展现在游客面前。而街边居民桌上的一盆酒酿，让吴凡有了将外太婆祖传甜酒酿手艺与流行甜品奶茶结合的计划。于是，被居民们叫了几十年的“五弟嫂”又在重孙辈的手中带着酒酿仙草、桂花甜酒酿、酒糟核桃、择子豆腐等老味道以全新的形象回到了老街。

“这些年，非常明显的感受就是老街还是老样子，来老街的人则变得越来越多、越来越年轻。”吴凡说，在这里感受的就是传统与时尚，底蕴与活力碰撞而迸发的人文经济。